Święto Toruńskiego Piernika odbędzie się w sobotę 13 sierpnia 2016 w Toruniu w godz. 10.00 – 22.00 w samym sercu toruńskiej Starówki - na Bulwarze Filadelfijskim i Fosie Staromiejskiej. Będzie to prawdziwe święto i festiwal kulinariów o niezapomnianym smaku i zapachu pierników.
Główną atrakcją przygotowaną specjalnie z myślą o Państwu, będą kameralne warsztaty fotografii kulinarnej w dedykowanym namiocie sferycznym. Warsztaty poprowadzą: Grzegorz Łapanowski - autor telewizyjnych programów kulinarnych i książek, juror w programie TOP CHEF oraz Jakub Wilczek - fotograf kulinarny i reklamowy. Jak zaprezentować potrawę, by czytelnik wyobraził sobie jej niebiański smak i zapach? Jak zrobić dobre fotografie do książki kulinarnej? Podczas warsztatów poznają Państwo te inne tajniki mistrzów czarowania obrazem.
W programie Święta Toruńskiego Piernika również:
· pokazy kulinarne z udziałem szefów kuchni: Mateusza Gesslera, Grzegorza Łapanowskiego i Philippe Abrahama połączone z degustacją,
· warsztaty piernikarskie pod okiem Mistrzów Piernikarskich z Fabryki Cukierniczej Kopernik,
· turniej kulinarny dla toruńskich restauracji,
· piernikowe śniadanie w Ratuszu przy akompaniamencie Toruńskiej Orkiestry Symfonicznej,
· koncerty zespołu Mikromusic i Funkologia,
· silent disco,
· oficjalne afterparty Święta Toruńskiego Piernika w klubie muzycznym ENERDE.